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現在、東京都内の日本酒、焼酎、国内ワインを専門に提供する焼鳥屋さん、居酒屋さん、ワインおばんさいレストランのメニューに大野の名前が多く登場するようになりました。
大野は元ワイン販売の経験者で、社)日本ソムリエ協会のワインアドヴァイザー資格を もつので、お漬物とアルコールの相性を考えてのご提案をさせて頂きますよ。
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全国各地の道の駅を調査の結果生まれた販売事例です。道の駅では、お土産用としてお漬物を購入するお客様が多いこと、その中でも商品地域の特性を生かしたお漬物や地域限定を謳っているお漬物に人気が集まることから、道の駅限定商品を作りました。
土産物売場では珍しい商品POPや、「道の駅漬」というネーミングが限定感を演出し、多くの道の駅様での販売実績を残しています。 |
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人は、リピート商品以外で商品を購入数する際には必ず、「事前情報」で商品の購入を決定しています。
例えば、「〇〇さんが食べた」「〇〇で表彰された」などの商品がその良い例です。
山傳ではそんなストーリー満載の商品を数多く取り揃えています。また、売り場作りの際にこのような情報をお客様に伝えるPOPを用いて情報を伝え、消費者が「思わず買いたくなる!」ような売場作りをいご提供します。 |
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